siehst du. das meine ich. sie sagen uns, dass es nicht schädlich ist und die mehrheit glaubt tatsächlich an unabhängige studien. das sind milliarden um die es geht – natürlich bestätigt kein institut, dass aspartam ein gift für den körper ist.

Für Skeptiker anbei Zitat des SCF der Europäischen Kommission Dezember 2002:

Das Scientific Commitee on Food (SCF) der Europäischen Kommission bestätigt erneut die Sicherheit von Aspartam

Nach der Durchsicht von über 500 Dokumenten, einschließlich wissenschaftlicher Abhandlungen, Konferenzprotokollen und – zusammenfassungen, hat das Scientific Commitee on Food (SCF) der Europäischen Kommission erneut die Sicherheit von Aspartam bestätigt. Das SCF hatte zuvor die wissenschaftlichen Erkenntnisse über Aspartam in den Jahren 1984, 1988 und 1997 überprüft. Jedes Mal befand das SCF Aspartam für sicher.

Das SCF kommentiert dazu:

„Aspartam ist unter den intensiven Süßstoffen einzigartig, da die Aufnahme seiner Bestandteile mit der Aufnahme der selben Substanzen in natürlichen Nahrungsmitteln verglichen werden kann.“

Die Prüfung wurde ursprünglich von der britischen Food Standards Agency beantragt, die ihre Unterstützung für die Ergebnisse des Prüfungskommitees ausdrückte. Der Bericht des SCF enthält die Feststellungen des kürzlich erstellten Berichts der Agence Francaise de Sécurité des Alliments (AFSSA) und stellt eine weitere unabhängige und maßgebliche Bestätigung der Sicherheit von Aspartam dar.

das problem ist nur, dass zwar inzwischen immer mehr, aber beiweitem noch ncht genug verbraucher do viel acht auf ihre ernährung geben. und natürlich ist der griff zu wasser schlauer, als der zu cola light. aber was ist mit allem käse in plastikverpackungen? mit all dem gemüse und obst aus dem supermarkt – ohne biosiegel (wobei dieses auch nicht vor allem schützt)? fakt ist, dass sich nicht jedermann leisten kann, ausschließlich zu gutem zu greifen – und hier es dann aben doch an der regierung, ihren teil beiszusteuern. oder?

Was ich kaufe und esse, und was auch ganz bewusst nicht, ist meine Entscheidung.
Wenn ich Coke light oder andere Light-Produkte konsumiere, fällt doch rasch das leicht pelzige Gefühl in Mund auf (das mir bisher fast immer unangenehm auffiel).
Wenn ich beim nächsten Einkauf die günstige bzw. bequeme Light-Variante trotzdem wieder kaufe, bin ich doch selbst schuld und arbeite gegen mein körpereigenes Warnsystem.

Ich gebe Dir recht, wenn Du sagt, man kann sich gute Produkte nicht immer leisten. Aber wenn ich anstatt Coke light dann eine Flasche Sprudelwasser (stinknormales ohne Geschmack) kaufe, ist das doch günstiger als Coke light.

Letztendlich gilt doch fast immer: was wir Verbraucher nicht kaufen, wird irgendwann vom Markt genommen.

Ich selbst lese gerade „Crazy Sexy Diet“ von Kris Carr – ein eher abtörnender Titel, meiner Meinung nach, aber die Thesen der Autorin sind ganz interessant. Sie leidet nämlich unter einer unheilbaren Krebskrankheit und fühlt sich ihrer eigenen Aussage nach trotzdem so gesund wie nie. Und das führt sie auf ihren Lebensstil zurück, der auch ganz viel mit Ernährung zu tun hat. Die sollte möglichst auf basischen Lebensmitteln beruhen, fleischlos sein, ohne Zucker, etc pp. Bevor ich hier aber einen ganzen Artikel verfasse, hier mal der Link zu ihrer Website: http://crazysexylife.com.