Ich hab das an anderer Stelle schon mal erwähnt, aber ich möchte es für die Vollständigkeit gern wiederholen:
Die Bedingungen, die du beschreibst, Sylvie, mögen auf geschätzte 95% der Rinder in Deutschland zutreffen, aber es ist tatsächlich nicht immer so! Es gibt in Deutschland demeter-Betriebe, in denen die Kühe nicht künstlich besamt werden, die Kälber erstmal bei ihrer Mama bleiben und trinken dürfen (die ein bisschen parallel gemolken werden, ja das geht ohne Ausbeutung!) und das Alter einer Kuh geschätzt wird.
Wäre es nicht schlau, diese Höfe zu unterstützen? (Nicht als Veganer, schon klar, aber für den Rest)
Nennt mich idealistisch, aber die Nachfrage bestimmt doch auch das Angebot, und ich fände es sehr wünschenswert, wenn diese Art der Tierhaltung größere Verbreitung fände.

@Andrea: Meinst Du das ernst oder ist das Satire? Getroffene Hunde bellen. Viel Erfolg bei der weiterern Selbstreflektion, liebe Andrea. Und nicht gleich schlecht gelaunt sein, weil jemand Dir den Spiegel vorgehalten hat und dir nun deswegen dein eigenes Gewissen deine gut gepflegte Ignoranz in Frage stellt. Muss echt ätzend sein. Bon Appetit!

…und entschuldigt die vielen Typos…

Liebe Flo (leider kann ich offenbar auch nicht mehr direkt unter deinen Kommentar antworten, ich hoffe, du siehst das trotzdem),
ich habe in meinem obigen Kommentar lange überlegt, ob ich das Wort „Arroganz“ benutzen soll oder nicht. Ich habe nämlich schon befürchtet, dass es nicht gut ankommt. Deswegen habe ich auch versucht es abzuschäwchen mit „leicht“ und „viele“ (also eben nicht alle Veganer!). Ich freue mich, zu hören, dass die Veganer in deinem Umfeld alle auch auf andere Aspekte der Nachhaltigkeit achten. Aber das ist vielleicht deinem Umfeld zu verdanken, aber leider nicht immer so (Stichwort Repräsentivität der Stichprobe). Wie auch Rahel kenne ich auch einige, die aus reinen ernährungsgründen, als mit dem Gesundheitsargument, vegan essen (oft dann eben auf das Essen beschränkt, in anderen Bereichen aber tierische Produkte nutzen), oder einige die aus rein ethischen Gründen vegan leben und diese ethischen Fragen aber nicht in Zusammenhang mit der Nutzung anderer Ressourcen (auch menschlicher z.B. bei Billigproduktion) bringen. Natürlich darf das auch jeder so machen. Es soll gar kein – wie du es nennst – „Totschlagargument“ sein, denn es ist von mir ja gar nicht als Argument gegen Veganismus gedacht. Im Gegenteil, ich finde es gut, wenn Leute vegan sind, völlig egal aus welchen Gründen. Ich finde nur, man sollte nicht mit Nachhaltigkeitsaspekten für Veganismus argumentieren, dann aber in anderen Lebensbereichen diese Nachhaltigkeitsaspekte außer Acht lassen.
Ebensowenig war mein Kommentar gegen Julia oder ihren Artikel gerichtet. Ich lese die Artikel gerne und sie sprechen auch mir oft aus der Seele. Aber wie eben Maja würde ich mich noch mehr freuen, wenn es auch mehr um andere Bereiche des nachhaltigen Lebens geht. Schließleich heißt die Kolumne ja „Fair Friday“, nicht „Vegan Friday“.
Ich hoffe, ich konnte klarstellen, dass mein Kommentar ganz und gar nicht alle Veganer als arrogant darstellen sollte und auch überhaupt nicht aussagen wollte, dass ich Veganismus in irgendeiner Weise schlecht fände. Es gibt nur noch so viel mehr zu ändern.

wenn du nach diesem artikel noch „mit genuss“ ein „dickes stück salami“ essen konntest, gehörst du glaube ich nicht zur zielgruppe (denkende, empathische menschen) dieses artikels. eigentlich kann ich über böse kommentare immer gut hinwegsehen, aber wie dumm, ignorant und widerlich war das denn bitte?!

Kühe produzieren Milch als Nahrung für ihre Babys – ebenso wie andere Säugetiere auch. Damit wir Menschen diese Milch konsumieren können, werden die Kälber kurz nach der Geburt von ihren Müttern getrennt und mit Ersatznahrung aufgezogen. Und weil die Kuh, die kein Kalb mehr aufzuziehen hat, aufhört, Milch zu produzieren, muss sie weitere Kälber gebären und wird deshalb immer und immer wieder geschwängert; so unnatürlich oft, dass sie schließlich nach nur einem Bruchteil der Jahre, die Kühe eigentlich alt werden können, stirbt.
Mehr zu den „Nebenwirkungen“ der Milchproduktion kannst du bei Interesse z. B. in diesem Artikel nachlesen: http://vegan.ch/warum-vegan/warum-keine-milch/