danke für den differenzierten Ansatz und den spannenden Artikel! Leider machen sich noch immer viel zu wenige Leute Gedanken darüber, was sie essen und woher die Nahrung kommt 🙁 Wo das alles noch hinführt…

An dieser Stelle von mir ein kleiner Gedankenanstoss (mich beschäftigt nachhaltiger Konsum sehr): Ist /sind Fleisch, Milch, Honig, Eier und Co. nicht ok, wenn es sich um richtig gute und regionale Produkte glücklicher Tiere handelt? Ich persönlich konsumiere zum Beispiel ausschließlich die Eier von einem Hofladen bei mir im Stadtteil. Ich sehe, wie die Hühner glücklich über den Hof watscheln und ein tolles Leben führen. Die Milch ist Almmilch, der Honig von Imkern aus der Region. Und wenn ich (sehr selten, weil mir das meiste nicht schmeckt) Fleisch esse, dann in Bio-Qualität. Zu Weihnachten gibt es einen Truthahn vom regionalen Bio-Bauern für die ganze Familie. Ich habe festgestellt, dass man mich ein wenig Recherche überall an gute regionale Produkte kommt, die auch nicht unbedingt teurer sind.

Ich denke es ist überhaupt nicht verwerflich, wenn die Menschen tierische Produkte essen die regionalen Ursprungs sind, die Tiere artgerecht (und glücklich) gehalten werden UND wenn man einfach deutlich weniger und seltener Fleisch und Co. isst.

Das gleiche mit Gemüse etc: Früher habe ich auf meinem Mini-Balkon Tomaten, Kräuter und Co. gepflanzt. Ein kleiner Schritt auf kleinem Raum, aber ich hatte den ganzen Sommer über beste Tomaten. Heute habe ich das Glück einen (wenn auch kleinen) Garten zu haben, in dem ich sogar noch mehr anbaue und sogar ein paar Obstbäume habe. Alles, was ich nicht anpflanzen kann bzw. im Winter schaue ich halt, dass ich regionales/saisonales Gemüse und Obst kaufe. Mir will der Unsinn nicht in den Kopf, im Winter Erdbeeren aus was-weiß-ich-woher zu kaufen oder Äpfel aus Neuseeland. Und mich nervt es so sehr, dass alles in Plasitk verpackt sein muss. Ich weiß mir bei dem ganzen Müll auch keinen Rat. Auf dem Wochenmarkt werde ich immer wieder blöd angeguckt wenn ich den Beschickern sage „Nein danke, ich brauche keine Plastiktüte. Ich habe meinen Korb und Pötte dabei.“

Auch dieser totale Avocado-Konsum ist bedenklich. Ich will mich nicht auf`s Podest heben: Avocados sind einfach leeeecker! Aber ich habe mir als Richtwert genommen, nicht mehr als 2 Avocados im Monat zu kaufen und sie dann sehr bewusst zu genießen.

Sicherlich ist das alles eh nur ein Tropfen auf dem heißen Stein. Ob sich der ganze Aufwand lohnt? Man rennt doch eigentlich gegen Windmühlen. Es wird sich in allen ökologischen Bereichen eh nichts wirklich ändern. 🙁