Liebe Hanna,
na klaro, war auch ganz easy: Artischocken einfach von den harten Blättern befreien (wie genau, zeigen die Ladies vom Splendido Magazin (https://splendido-magazin.de/jeden-tag-artischocken/) ganz hervorragend). Artischocken achteln und/oder klein hacken und in einer Pfanne mit Öl, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit Salz, Pfeffer, frischem Thymian, ggf etwas Zitronensaft und Muskatnuss würzen. Ich gebe gern auch noch zwei drei Löffel von dem Bruschetta Aufstrich Artischocke von LaSelva hinzu (manchmal auch mehr). Mit ein wenig Wasser begießen, aufkochen lassen, Parmesan reinreiben und die fertigen Spaghetti dazu. Alles bei höherer Temperatur durchmischen – und fertig! Das Ganze lässt sich mit Kräuterseitlingen, Tomaten oder Sahne sicher noch weiterspinnen <3

Team Mönchspfeffer! Er ist und war meine Rettung. Bitte habt mit Euch und Eurem Körper Geduld, denn die bemerkbare Wirkung kann durchaus rund drei Monate auf sich warten lassen. <3