5 Kichererbsenrezepte // Von süß bis salzig ❤️

Alexandra Koch — Mon, 26 Mar 2018 09:53:57 +0000

Achtung! Das wird heftig. Zwei Wochen lang habe ich immer mal wieder getüftelt, probiert und für euch fotografiert und ich kann euch sagen – es hat sich gelohnt. Meine Lieblingshülsenfrucht zeigt sich gleich fünf Mal von ihrer leckersten Seite und beweist, wie wandelbar sie ist. Dass Kichererbsen gesund und voller pflanzlicher Proteine stecken, ist schon länger bekannt. Schön ist das, aber noch schöner ist es, wenn ein solch dolles Superlebensmittelchen auch noch so wandelbar und deliziös sein kann! Meine liebsten Kichererbsengerichte habe ich euch zusammengetragen und jeden noch einen speziellen Twist verpasst; von getrockneten bis zu eingelegten Kichererbsen plus Kicherbsenwasser – ihr könnt alles weiterverwenden! Achja, als ich die Rezepte fertig geschrieben habe, wurde mir bewusst, dass so ziemlich alle Zutaten (abgesehen vom Honig) pflanzlicher Natur sein. Das war nicht Absicht, aber ist wohl ein erfreulicher Zufall! Bon Appetit!

Stift und Papier zur Hand? Es geht los!

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