Und dann hilft nur noch eins: Zwiebeln und Lagen über Lagen über Lagen – und zwar „so bunt wie möglich“, und nicht, wie die weit verbreitete Meinung, „so trist und grau wie möglich“. Wer hat gesagt, dass es insgesamt besser wäre, in der kalten Saison leicht hinter einer Nebelwand verschwinden zu können? Eben. Am Ende zählt ja sowieso nur, dass die nasskalte Suppe es unter gar keinen Umständen schafft, hinten in den Nacken oder schlimmer noch, unter die Fußsohlen zu krabbeln. Dabei darf dann ausnahmsweise Funktion auch mal im Vordergrund stehen. Minimal!

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