Anfang September haben wir im Rahmen der Food Zurich einen kleinen Abstecher in die Schweiz gemacht. Zürich ist nicht nur sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr schön, sondern auch sehr, sehr, sehr, sehr, sehr lecker! Die Stadt liegt malerisch am kristallklaren Zürichsee und irgendwo weit hinten kann man die Alpen sehen, während man elegante Arschbomben in einem der zahlreichen Badis perfektioniert.

Die Food Zurich ist so eine Art Fashion Week für Ess-Begeisterte (deutschen Pendant: Berlin Food Week, war gerade, war auch lecker!) und bietet 11 Tage lang ein super duper Spitzenprogramm mit zahlreichen Workshops und Events, welche von den Foodexperten dieser tiefenentspannten Stadt gehalten werden.

Wir hatten das große Glück, dass wir nicht nur diverse Workshops besuchen dürften, sondern auch einen unvergesslichen Abend im Fischers Fritz, dem it-Lokal der Schickeria mit angrenzendem Campingplatz, gespeist haben und Gastro-Guro Michel Peclard die Geheimnisse seines Erfolgs entlocken konnten. Michel ist eine wahre Koryphäe in Zürich und jeder, wirklich JEDE*R kennt ihn: „Ah ja, der hat doch diese vielen Restaurants…“. Richtig, hatta!

Auf IN SEARCH OF haben wir das „Meet & Feed“ Interview mit Michel veröffentlicht und ihm die Rafinessen der Schweizer Küche aus dem Kreuz geleiert, wie man so schön in Berlin sagt.

HIER GEHT ES ZUM INTERVIEW <3

Lecker Essen im Fischers Fritz

Im Speedboot auf dem Weg zum Fischers Fritz mit Kapitän Michel Peclard und zwei Landratten

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Vielen lieben Dank an Zürich Tourismus für die tolle Reise!

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Freunde des Hedonismus‘, es ist so weit: I EAT YOU geht in die Zweite Runde. Wir hatten schon vom ersten Ausflug in diese Parallelwelt irgendwo zwischen Kunst, Musik und Gaumenschmeicheleien berichtet und  geschwärmt. Nun fanden Nele und Tina, die beiden Macherinnen hinter der wärmstens zu empfehlenden Pop-Up-Restaurant Zauberei, dass wir lange genug auf ein Wiedersehen warten mussten.

Ohne großes Drumherumgerede kommen wir deshalb gleich zum Punkt: 12 Dinner-Nächte stehen uns zur Verfügung. 12 Nächte vollgepackt mit ziemlich viel Nahrung, noch mehr guten Menschen, Aktionskunst und Musik. Wer dabei sein mag, sollte ganz fix noch einen oder mehrere Plätze reservieren, pro Abend ist nämlich nur für gut 40 Personen Platz. Und zwar im Chalet. 

book your date / 44€ p.P.:
10.-13.10 & 17.-20.10 & 24.-27.10
Reservierung an ieatyou.berlin@gmail.com
oder: 0152 29069457.

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Ich glaube, es gibt kaum Menschen, die mehr Positives ausstrahlen als Herzmenschen, die gerade dabei sind, ihre Träume zu verwirklichen. Menschen, die ganz fest an das glauben, was sie tun, die sich nicht davor scheuen, hier und da ein kleines Risiko einzugehen. Vielleicht liegt uns gerade deshalb so viel daran, euch heute die liebenswürdigen Köpfe, aber vor allem die Idee hinter ihrem Pop Up Restaurant Projekt „I EAT YOU“ vorzustellen. Nächste Woche ist es nämlich schon so weit: I EAT YOU geht offiziell in die erste Runde! Und ihr solltet wirklichwirklich dabei sein. 

Ein 3-Gänge-Menü irgendwo in Kreuzberg. Viel Wein. Kunst, Musik und lauter liebe Leute – japs, all das erwartet euch. Es ist nämlich so: Ein konventionelles Restaurant besuchen, das kann jeder. Und natürlich bereitet es uns ab und an auch sehr viel Freude, aber ich wage mich an dieser Stelle zu behaupten, dass es langsam an der Zeit ist, ein neues Konzept auszuprobieren. Wir sollten uns schlichtweg wieder öfter überraschen lassen – zum Beispiel von den zauberhaften Feinschmecker-Ladies Nele und Tina hinter I EAT YOU, die so ganz nebenbei auch für das allergemütlichste Ambiente sorgen. Wo genau? Das bleibt erst einmal ein Geheimnis. Aber so viel sei verraten: 7 Nächte lang wird es an einem besonderen Ort nahe der Schönleinstraße in Berlin zum Preis von insgesamt 33 Euro pro Person nicht nur ein Drei-Gänge-Menü inklusive Willkommens-Cocktail und einer halben Flasche Wein pro Gast geben, sondern auch Kunst und Musik – ein Allround-Programm für alle Sinne also. Von Voin de Voin and Guests gibt’s die passende Performance obendrauf, für den Soundtrack zum Abend sorgen „The Sorry Entertainers„. Alles was ihr tun müsst, um dabei zu sein, ist euch einen Abend eurer Wahl freizuschaufeln und euch gedanklich schon mal fallen zu lassen. Zu entspannen. Und euch auf feinsten Gaumen-Genuss einzustellen. Das Reservieren von Plätzen ist außerdem ein Muss. Hierbei gilt: Schnell sein, denn pro Abend sind bloß 40 Stühle zu vergeben! Wir sind ganz, ganz sicher dabei, denn zu einem Abend mit erstklassigem Essen in netter Gesellschaft sagen wir wahrlich nicht nein – vielleicht treffen wir uns ja dort?

Updates, Bilder und Infos findet ihr auf dem I EAT YOU Tumblr.
Et voilà: Die I EAT YOU Facebookseite! Klickklick! <3

Hier noch einmal alles auf einen Blick:

Reservierungen: 

ieatyou.berlin@gmail.com

Mob.: +49(0)176-58771781

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