Auf dem Markt flippe ich nämlich regelmässig aus, wenn ich mir die prallen Auberginen, Zucchini, Beeren, Kirschen oder Salate so angucke. Stolz und bunt liegen sie da, die saisonalen Früchte der Mutter Natur, und gleichzeitig komme ich auch schon ins Schwitzen bei dem Gedanken daran, was ich daraus alles zaubern könnte. Meistens habe ich nämlich gar kein großes Bedürfnis, einen großen Festschmaus damit zu kreieren. Denn wenn die Hitze steigt, sinkt bekanntlich der Hunger! Grund genug, euch heute vier wunderbare Snacks zu kredenzen, die unfassbar lecker sind, aber keineswegs beschweren, die ganz einfach nachgemacht werden können und ruckzuck fertig sind!

Gurkenschale

Der Beitrag 4 sommerliche Rezepte für saisonale Snacks <br/>– bei maximaler Hitze! erschien zuerst auf Jane Wayne News.